2007年06月25日
No.69 祖谷そば

さて、なんと読むのでしょう?
1.そやそば
2.そうやそば
3.いやそば
4.えきのそば
ひとつはぼけないときがすまない・・・・・・答えはWebで

答え:3いやそばでした。
2007年06月10日
No.37 金時いも

画像提供:ハッピーホリデー様
地元ネタかもしれませんが、金時っていうと
子供のころ木をゆすると落ちてくる緑の小さな虫を金時と呼んでいましたが
あれの本名は何でしょう?
これと全然関係ないなあ・・・・
2007年06月10日
No.36 すだち(徳島仕様)

画像提供:ハッピーホリデー様
ポン酢に使われる柑橘類のひとつですね。
ちなみにポン酢の”ポン”は語源はパンチ(PUNCH)
これがオランダ語でポンス(PONS)と呼ばれるようになり
そんで日本ではポン酢になったようです(美味しんぼアラカルトより参照)

